Exemples de buffets avec plat chaud (choix identique à tous les convives) .

 

venez découvrir nos différentes formules téléchargeables sur notre nouveau site :

www.avstraiteur.com

BUFFET avec plat chaud

 

Terrine de poissons et ses pétales de saumon mariné

Taboulé aux fruits de mer,

Salade Coleslaw à l'ananas

 

Plat chaud (à choisir pour tous les convives)

Fricassée de volaille vallée d’Auge ou Estouffade de boeuf à la provençale

Riz gourmand

 

Roue de Brie de Meaux et Salade de saison

 

Truffons et sa sauce vanille

 

 

BUFFET avec plat chaud

 

Poêlée de filets de rougets aux légumes du soleil

Salade Farfalle et saumon

Tomates mozzarella al pesto

 

Plat chaud (à choisir pour tous les convives)

Fondant de volaille aux champignon d'Ile de France ou Sauté d'agneau Chasseur

Gratin provençal

 

Roue de Brie de Meaux et Salade de saison

 

Croustillant choco/noisette

 

BUFFET avec plat chaud

 

Terrine de Saint-Jacques au chablis et son coulis

Paté Richelieu et son assortiments de Charcuteries

Accompagné d’oignons grelots, cornichons, mayonnaise et sauce

Salade Niçoise

Crudités Variés

 

Plat chaud (à choisir pour tous les convives)

Blanquette de veau à l’ancienne ou Navarin d'agneau aux pruneaux et thé vert

 

Assortiment des Fromages de France et Salade aux Noix

 

Assortiment de pâtisseries

Suivant l’idée du moment

 

 

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